Можно ли пить пиво: полезные и вредные свойства. Вред пива для здоровья - воздействие на органы, эндокринную систему, психику и формирование зависимости Можно ли пить алкогольный напиток с истекшим сроком годности

Люди любят и умеют находить оправдания своим неправильным поступкам. Так, многие придумывают объяснения, чем полезно пиво. Но это является большим заблуждением. В нашей статье поговорим о том, чем вредно пиво, и сделаем это в форме развенчивания некоторых мифов тех самых любителей этого пенного напитка.

Прежде всего, нужно сказать, что коварство пива состоит в его небольшой крепости. Однако это ни от чего не спасает, и даже есть такой диагноз – пивной алкоголизм.

Итак, полезно ли пиво?

Пиво – слабоалкогольный и безопасный напиток

Особенно популярно нынче употребление живого пива. Которое, якобы, содержит витамины, и при этом имеет оптимальную крепость, не отражающуюся негативным образом на состоянии организма.

Однако на самом деле пиво очень вредно, а содержащиеся в нем сивушные масла, эфиры, метанол и прочие продукты брожения, в колоссальное количество раз превышают долю их содержания в той же водке. И это вполне серьезный показатель. Наряду с этим, пиво за последнее время ощутимо окрепло, и уже достигает почти 15%.

Кстати, уместно сказать, что привыкаемость к пенному напитку в разы вероятнее, чем, например, к водке.

Пивной алкоголизм – миф

Многие считают пивной алкоголизм выдумкой, утверждая, что пьют пиво давно и ничего такого с ними не происходит. Но здесь важно сказать, что редкий алкоголик себя таковым признает. Человеку кажется, что он может в любой момент отказаться от пива, но на самом деле нередко он уже психологически от него зависим.

Коварство ситуации состоит в том, что у человека закладываются определенные привычки, привязки к конкретному образу жизни. Например, баня без пива – не интересно, не купить по дороге с работы – не правильно, чего-то не хватает, посмотреть футбол под стакан чая – тоже не то. Кроме того, бутылка легко пьется одна за другой, человек испытывает комфорт, «обманывая» организм отсутствием резких вкусовых качеств. И именно фактор отсутствия резкого неприятного вкуса становится основной причиной для пивного алкоголизма, утверждают наркологи. Вредно ли пиво, если уж мы стали упоминать таких врачей?

Пиво спасает от водки

Здесь вообще логика крайне любопытна. Потребление пива некоторые оправдывают тем, что таким образом уходят от необходимости пить водку. Однако там по-прежнему содержится этиловый спирт, а одна бутылка пива, в зависимости от крепости, эквивалентна выпитым 50–100 мл самой настоящей водки. Путем несложных исчислений можно прийти к решению, что любители пива поглощают немалое количество этанола.
Кроме того, статистика упрямо указывает на то, что потребление водки растет прямо пропорционально потреблению пива. Так что эта версия тоже провалена.

Пиво – лучший друг мозга

Этот миф, видимо, придумали те, кто вообще не задается вопросом, полезно ли пиво. Ведь они твердо уверены в положительном ответе. Основой такой теории является то, что пиво содержит кремний, который положительным образом влияет на состояние структур головного мозга.
На самом же деле алкоголь имеет разрушительное воздействие на клеточном уровне, и мозг здесь не является исключением. Кроме того, отмершие микроскопические элементы мозга попадают в кровь, проходя через все ключевые органы, и вымываются из организма навсегда. Навсегда – потому что они никогда не восстанавливаются.

И здесь важно сказать, что водка в сравнении с пивом куда более безопасна. Любители выпить, задаваясь вопросом, чем вредно пиво, должны знать, что оно содержит в себе в малых дозах вещество, идентичное трупному яду. В итоге людей нередко поражает слабоумие, а с диагностированным пивным алкоголизмом они нередко попадают в больницы уже в очень тяжелом и запущенном состоянии.

Самые находчивые гурманы уверенно утверждают, что литр пива может компенсировать дневную норму всех витаминов, требуемых человеку.
Однако на самом деле пиво является продуктом мочегонного действия и напрямую способствует процессу выведения из организма минеральной составляющей, образуя дефицит микроэлементов. Да и изначально пиво не может похвастаться в своем составе обилием таких компонентов, как, к примеру, магний, фосфор, железо и т. п.

Солод, являющийся сырьем для пива, действительно богат витаминами группы B. Но в процессе его обработки и приготовления пива их количество ощутимо снижается. И чтобы было максимально понятно – человек должен выпить около 10 литров пива, чтобы перекрыть свою суточную потребность в витамине B1. Полезно ли пиво в таких количествах? Здесь тяжело спорить будет даже самому заядлому гурману.

Пиво успокаивает нервную систему

После тяжелого рабочего дня или на выходных хочется расслабиться, а что может быть лучше для снятия стресса, чем порция пива? Только две порции. Но так думают лишь те, кто хочет так думать.

Действительно, этот напиток производит на человека одурманивающее действие, заставляя того расслабляться. Это входит в привычку, и человек разучивается отдыхать без помощи пива. Приходит зависимость от этого состояния, но это не самое страшное. Говоря о том, чем вредно пиво для нервной системы, следует сказать, что наркологи ставят его в первые ряды самых опасных наркотиков. Пьяные дебоши, драки, изнасилования и даже убийства – все это нередко происходит по причине алкогольного опьянения пивом. Расслабляет ли? Вряд ли.

Чем полезно пиво для почек

Этот миф основывается на мочегонном эффекте напитка. На самом же деле, как мы сказали ранее, с выходом мочи организм не только очищается, но и теряет полезные вещества, которые потом необходимо восполнить. Но задумывается ли кто-нибудь об этой необходимости?

А, например, дефицит магния приводит к депрессивным настроениям, на этом фоне снижается аппетит и ухудшается качество сна. С вымыванием витамина C слабеет иммунная система, человек часто болеет, а также теряет в интеллектуальном смысле.

Таким образом, очень сложно ответить на вопрос, чем полезно пиво, поскольку все факты уверенно указывают на категоричный вред. Только путем осознания существования проблемы можно прийти к ее решению. И выход здесь только один – не поддаваться на провокации маркетологов, которые идут на самые разные ухищрения, чтобы продать вам свой продукт, какое бы он влияние на вас ни оказывал.

Пиво – излюбленный напиток, страстными поклонниками которого является большая масса населения. Янтарный хмель любят и женщины, и мужчины. Сортов данного спиртного насчитывают даже не десятки, а уже сотни тысяч. Среди обывателей, особенно у почитателей эля, широко распространено мнение о полезности этого спиртного.

Конечно, никто не отменяет пивной алкоголизм и различные проблемы со здоровьем, которые несет с собой данный алкоголь. Но существуют и полезные свойства пива. Такой факт нашел свое подтверждение у некоторых ученых. Но свои полезные свойства хмель проявляет лишь при умеренном его потреблении. Когда дело касается алкоголя – между его пользой и вредом существует слишком тонкая грань.

Пиво в умеренных дозах может принести и пользу для организма

Родиной пива, древнейшим в истории человечества алкогольным напитком, традиционно считают земли Германии. В Баварии при археологических раскопках была обнаружена глиняная посуда, которую использовали древние пивовары. Именно с тех областей искусство варить хмель распространилось по многим странам.

Издревле ячмень культивировали именно в целях создания благоухающего эля.

Жители средневековья успешно использовали данный напиток для лечения аллергии, сердечных недугов . Пиво даже давали маленьким детям, борясь с их истощением. Помогал эль и при различных проблемах с мочевой системой, им пытались лечить даже чуму и холеру.

В современном мире остались немногие производители, изготавливающие пиво по старинным рецептам

Хмель действительно в тот далекий период был славным и полезным напитком. Но времена идут и все меняется. В современном мире некоторые сорта пива уже не подпадают под определение «полезного».

Пиво современное

Технология изготовления современного хмеля претерпела массу изменений. Сейчас славный янтарный хмель уже не считается безобидным напитком, несущим людям добро и пользу. Во многих случаях человек, «подсаживаясь» на ароматное пивко, зарабатывает себе статус «пивной алкоголик».

Чтобы досконально и точно выяснить, полезно ли пиво для здоровья, следует, прежде всего, понимать, что спирт, входящий в состав данного напитка, априори не может приносить пользу. Говоря о пользе пива, можно лишь учитывать качество изначального ячменного солода, который в современном пиве некоторых сортов сохранилось до сих пор.

Говоря о том, чем полезно пиво, знатоки рассказывают о «живом» напитке, созданном без добавления искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов.

Что такое «живое» пиво

Данный напиток в процессе своего изготовления, не проходит (в отличие от пастеризованного) стадии очищения: пастеризацию и фильтрацию. Этот продукт отличается минимальным сроком годности и реализуется он сразу после окончания технологического процесса .

Входящий в состав пива кремний является полезным для костей

Чаще «живое» пиво продается на разлив, но его можно встретить и в «бутылочном» варианте. Причем закупоривают тару сразу после окончания бродильных процессов. Такой напиток отвечает правилам трех «нет»:

  1. Нефильтрованное.
  2. Непастеризованное.
  3. Не имеющее пищевых добавок и консервантов.

В состав «живого» хмеля входят только натуральные ингредиенты (дрожжи, солод, хмель, иногда и артезианская очищенная вода). Только рассматривая данный напиток, можно и порассуждать, полезно ли пить пиво. Именно компоненты натурального хмеля действительно могут принести некоторую пользу людям, конечно, при условии его умеренного и безопасного потребления.

Мир витаминов и минералов

В готовом хмеле натурального производства содержится целый Клондайк витаминизированных и минеральных запасов, которые чрезвычайно важны для здоровой жизнедеятельности организма. Это следующие вещества:

  • смолы;
  • полифенолы и фенолы;
  • ароматические вещества;
  • углеводы (простые/сложные);
  • органические ненасыщенные кислоты;
  • огромный набор витаминов, представителей всех групп;
  • фитоэстроген (растительный аналог женского гормона эстрогена);
  • микроэлементы (фосфор, магний, цинк, хром, медь, железо, калий);
  • аминокислоты (гистидин, аргинин, триптофан, тирозин, пролин, аспарагин, цистин, валин).

Если сравнивать янтарный ароматный (и непосредственно «живой») хмель, то по уровню его полезности он стоит на одном месте с натуральным апельсиновым соком. Данный уникальный состав пива действительно может принести пользу и помочь справиться с некоторыми заболеваниями и негативными ситуациями, связанными со здоровьем.

Самым полезным считается «живое» пиво

Чем поможет «живое» пиво

Среди целительных способностей эля ученые выделяют его благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Также хмель активно стимулирует процессы развития и роста организма, успокаивающе воздействует на нервную систему и стабилизирует функционирование ЖКТ . Натуральное пиво обладает следующими способностями:

  • улучшает аппетит;
  • регулирует артериальное давление;
  • усиливает метаболические процессы;
  • нормализует женский гормональный фон;
  • предупреждает появление атеросклероза;
  • приводит в норму работу сердечной мышцы;
  • хорошо выводит излишки жидкости из внутренних органов и систем;
  • выводит песок из почек, способствует раздроблению более крупных камней;
  • значительно снижает уровень холестерина – вредного для организма соединения;
  • останавливает вымывание кальция из костной ткани, что является отличной профилактикой остеопороза.

Изучив такой внушительный список полезных свойств, наверняка, некоторые люди скажут – чудесно, если у пива такие таланты, то почему бы его не пить теперь постоянно, леча и приводя в порядок организм? Это величайшее заблуждение.

Интересные факты о пиве

В составе любого пива, и даже безалкогольного, содержится этанол. От его концентрации зависит крепость хмельного напитка.

Этанол – яд, способный даже увесистый список благотворных качеств уничтожить моментально. Помните, что в случае с пивом (даже «живым») к пропасти, наполненной многочисленными проблемами от спиртного, ведет один крохотный шажочек.

Пиво, даже «живое» и даже в сверхмалых дозах строго противопоказано и в случае наличия у человека каких-либо хронических заболеваний. Данный напиток хорош исключительно для здоровых людей и в умеренных дозах.

Какая доза безопасная

В мире медицины существует понятие «стандартная порция спиртного». Это то количество алкоголя, которое содержит 10 г чистого этанола. Что касается пива, то столько этилового спирта содержит в себе 250 мл напитка . По заключению ВОЗ ежесуточной дозой алкоголя, безопасной для здоровья является:

  1. Для мужчин: 4 стандартные порции.
  2. Для женщин: 3 стандартные порции.

В пересчете на ароматный эль, это составляет 700-750 мл для женщины и литр хмеля для мужчины. Причем неважно, сразу ли выпивается данный объем либо разделяется на несколько присестов.

Что значит «стандартная» доза алкоголя

Медиками советуется употреблять спиртное (если совсем нет сил отказаться от него) не чаще 4-5 суточных доз в неделю.

В год разрешенная и считающаяся безопасной доза спиртного составляет около 800 стандартных доз. Опираясь на эти данные, можно подсчитать и количество пива. В среднем ароматного хмеля за неделю можно употребить немногим меньше 4-х литров.

Многие представительницы слабого пола усиленного пользуются различными витаминными комплексами. Удивительно, но все подобные «пилюли красоты» содержат в себе практически все составляющие хмеля. Говоря о том, чем пиво полезно для женщин, отдельно стоит остановиться на огромном запасе в данном напитке витаминов . В частности группы В, которые:

  • улучшает состояние кожи, волос;
  • стабилизируют работу нервной системы;
  • повышают настроение и дарят оптимистичный настрой.

Это, безусловно, важно для женщин. Ведь быть привлекательной является естественным желанием. Но что делать при беременности и периоде лактации? В это время особенно хочется выглядеть хорошо.

Во время беременности категорически запрещается употребление любого спиртосодержащего напитка. Даже слабой крепости и в минимальной дозе. Этот запрет касается и пива.

А вот польза хмеля для кормящей мамочки – вопрос спорный. После родов, когда у женщины резко меняется гормональный фон, действительно отмечаются проблемы с состоянием кожи и волос. Фитоэстроген, состоящий в составе эля, способен помочь справиться с данной неприятностью.

Пиво может оказаться полезным и в других областях применения

Но, включив более разумные доводы, вспомним, что пиво – напиток алкогольный, и малышу, которого кормит женщина грудью, хмель пользительности не принесет. А вот неприятностей в состоянии здоровья добавит. Не забывайте, что пиво выводится из организма довольно продолжительное время, а в организме кормящей все, что она съедает или выпивает, поступает и в молоко.

Поэтому можно сделать однозначный вывод – при беременности и кормлении малыша грудью расслабление с помощью пива подпадает под запрет. Единственно, чем можно себя порадовать – использовать хмель как основу или компонент различных масок наружного применения на лицо, голову. Пиво и при такой форме использования может улучшить состояние кожи и волос.

Что делать тем, кто не пьет

Чудодейственные способности янтарного хмеля действительно уникальны. Но что делать людям, ведущим здоровый образ жизни, но желающие на себе испытать благотворность пива? Специально для данных случаев фармацевтическая промышленность создала препарат под названием «Пивные дрожжи».

Это средство, выпускаемое в таблеточках, является богатым источником все полезных соединений, которые содержит натуральное пиво . Пивные дрожжи обладают следующими благотворными свойствами:

  • купируют проявления стресса, снижают уровень усталости;
  • стабилизируют и улучшают функционирование работы ЖКТ;
  • улучшают состояние человека, занятого на вредном производстве;
  • нейтрализуют действие токсинов и помогают вывести их из организма;
  • помогают активности мозговых нейронов, повышая способности к концентрации и мышлению.

Медики часто предписывают употреблять этот препарат людям преклонного возраста для профилактики, спортсменам для улучшения запасов крепости и сил организма. Подходят Пивные дрожжи и детям – препарат помогает улучшить состояние их иммунной системы, а у подростков пубертатного возраста стабилизировать состояние кожи и убрать угревую сыпь.

Пивные дрожжи эффективны как для употребления вовнутрь, так и в использовании их в качестве различных масок для волос и кожи. Но, нелишним будет при этом посетить для консультации диетолога. Ведь при употреблении данных чудо-таблеток зачастую у человека отмечается увеличение массы (из-за стабилизации обмена веществ и улучшению аппетита).

Чтобы не запастись ненужным жирком, при прохождении терапевтического курса Пивными дрожжами настоятельно рекомендуется следить за собственным рационом . А также заниматься активными видами спорта.

Нюансы применения

Пивные дрожжи, обладая прекрасным набором полезных для жизнедеятельности, веществ, имеет и некоторые противопоказания. Данный препарат нельзя употреблять в следующих ситуациях:

  1. Подагре.
  2. Заболевании почек.
  3. Дисбактериозе кишечника.
  4. Детям в возрасте до 3 лет.
  5. Имеющейся аллергии на один из компонентов.
  6. Инфекциях грибкового типа (особенно кандидоз).

При использовании Пивных дрожжей следует прекратить употребление различных противозачаточных средств, а также мочегонных препаратов. Так как диуретики могут вывести из организма все полезные микроэлементы и минералы, содержащиеся в препарате и свести ожидаемый терапевтический эффект к нулю.

Пиво, благоухающий напиток янтарного цвета, пожалуй, навсегда останется самым любимым и распространенным алкоголем. Его пили, пьют и активно будут пить и дальше. Но можно сказать одно – выиграет от употребления хмеля лишь тот человек, который способен осознать одну святую истину: «Все хорошо и полезно, но лишь тогда, когда соблюдается мера».

Вконтакте

Пиво – это слабоалкогольный напиток, который прекрасно утоляет жажду, улучшает настроение и положительно влияет на состояние волос и кожи. Первые догадки о полезности напитка появились еще в древности, когда Парацельс доказал, что хмель положительно влияет на организм человека, его кровеносную систему. Современные сторонники медицины тоже не отрицают полезности напитка. Его крепость достигает 5-13% об., поэтому при частом применении он может принести вред организму. Но есть ли польза от темного или светлого пенящегося – узнаем после прочтения этой статьи.

Химический состав напитка

Этот напиток производится путем брожения пивных дрожжей, смешанных с солодом, хмелем и спиртом. Его производство делится на три этапа:

  1. Готовится солод из хмеля или других компонентов.
  2. Производится сусло.
  3. Сусло проходит этап фильтрации, к нему добавляются дрожжи.

В составе есть консерванты, красители и стабилизаторы для сохранения срока годности. Дополнительные ингредиенты:

  • углеводы;
  • вода;
  • углекислый газ;
  • этиловый спирт;
  • азотосодержащие вещества.

В небольших количествах в хмельном продукте содержатся витамины, органические кислоты, эстрогены, минералы. Поэтому пользы от продукта можно добиться только при принятии малой дозировки.

Чем полезно пиво

Напиток в небольших количествах полезен для почек, так как обладает мочегонными свойствами. Он благоприятно сказывается на работе пищеварительного тракта. Люди замечают, что хмель уравновешивает нервную систему, после принятия пива снимается стресс, проходит напряжение, люди становятся спокойными.

Другие преимущества хмельного продукта для мужчин и женщин:

  • снижается уровень холестерина и артериальное давление приходит в норму, что уменьшает риск развития атеросклероза;
  • за счет полифенолов налаживается работа сердца, ЖКТ и зрения;
  • организм очищается природным путем;
  • снижается процесс вымывания кальция, за счет чего удается предотвратить переломы;
  • пивной хмель отличается бактерицидными свойствами.

Пиво полезно не только для здоровья, за счет богатого состава происходит регенерация клеток. Женщинам рекомендуется не только принимать напиток внутрь, но и делать маски для груди, лица, шеи для омоложения.
Представителям сильного пола в день не стоит принимать больше 3 стаканов хмельного напитка по 250 мл. Женщины могут пить не более 300 мл спиртного.

Польза и вред нефильтрованного пива

При брожении в пиве выделяются компонеты:

  • сивушные масла;
  • метанол;
  • альдегиды.

Для нервной и сосудистой систем эти компоненты ядовиты. Именно поэтому после большого употребления пива у человека начинает болеть голова на фоне расширенных сосудов, появляются тошнота, головная боль, слабость, заложенность носа и чихание. При принятии больших доз происходит слипание красных кровяных тельцев (эритроцитов).

Помимо вреда, живое пиво для организма полезно, если соблюдать меру:

  • предотвращает скопление жиров;
  • теплый хмельной напиток борется с простудными заболеваниями, зубной болью;
  • оздоровляет организм, укрепляет иммунитет;
  • действует как успокоительное средство;
  • выводит лишнюю жидкость из организма, очищая почки.

Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво по своим характеристикам отличается только крепостью. По вкусу пивной хмель почти такой же, но все же небольшое количества спирта в нем содержится – 0,2–1,5 градуса. Такой напиток получается за счет выпаривания, пивовары не дают времени для его брожения.

Главное преимущество хмельного продукта – он отлично утоляет жажду в жару и никак не влияет на координацию, способность мыслить. Человек может получать полезные компоненты без вреда для себя и окружающих, без опьянения. Японские ученые доказали, что при употреблении безалкогольного пива уменьшается риск развития онкологических заболеваний за счет отсутствия канцерогенных веществ.

Безалкогольный напиток нередко приводит к алкоголизму, после того как человек регулярно выпивает по 0,5 литра с утра. В составе есть кобальт, оказывающий негативное воздействие на печень, сердце, желудок. Но максимальная суточная дозировка хмельного напитка – это ½ литра, для подростков она еще меньше.

Распространенные мифы о пользе пива

В пиве содержится хмель, после его принятия человек расслабляется, испытывает положительные эмоции и вырабатывается привыкание. Даже постепенное увеличение дозировки приводит к изменению личностных качеств, человек становится злым, раздражительным, лживым.

В составе напитка есть растительные эстрогены, схожие с женскими половыми гормонами. Из-за этого живот увеличивается, возникают проблемы с эрекцией, зачатием ребенка, увеличивается таз и грудные железы.

Есть несколько легенд о пользе пива, они приведены в таблице:

Какую пользу видят люди

Что на самом деле

Слабоалкогольный напиток

В хмельном напитке небольшое количество спирта, по составу он похож на лимонад.

Это продукт брожения, и пивной алкоголизм развивается у людей в 5 раз чаще, чем водочный.

Источник витаминов

Если выпить несколько стаканов алкоголя в день, восстанавливается суточная потребность в витаминах.

Конечно, в составе есть полезные компоненты, но в большем количестве они содержатся в других продуктах. При брожении их уровень снижается, и чтобы насытить организм витаминами, необходимо выпить несколько литров пива, что негативно отразится на здоровье.

Польза для сердца

Улучшается работа сердечно сосудистой системы.

Сердечная мышца начинает утолщаться, за счет чего полости расширяются, что приводит к заболеваниям. После принятия хмельного продукта появляются одышка, варикоз, риск инфарктов.

Улучшается работа почек

Пиво выводит лишнюю жидкость, за счет чего происходит стимуляция работы почек.

Хмельной напиток не очищает организм, он выводит белки, жиры и другие питательные элементы.

Польза для мозговой деятельности

Источник кремния, что полезно для мозга.

Любой алкоголь, даже в незначительном количестве, вызывает разрушение мозговых клеток. Чтобы уничтожить несколько тысяч, достаточно выпить 0,5 пива.

Многие люди думают, что пиво снижает употребление водки, но в больших количествах оно еще вреднее. Статистические данные указывают, что одна бутылка напитка равносильна 50 мл водки. То есть три литра пива приравниваются к бутылке крепкого питья. Для женщин и мужчин пиво может быть полезным, но если его принимать в малых дозах.

Тест: Проверь совместимость своего лекарства с алкоголем

Введите в строку поиска название препарата и узнайте насколько он совместим с алкоголем

Пиво в наше время стало поистине культовым напитком, ведь оно является неизменным спутником жизни современного человека. Многие не могут себе представить встречу с лучшими друзьями, просмотр футбольного матча или просто вечерний отдых после напряженного рабочего дня без бутылочки хмельного напитка. Большие любители пива встречаются не только среди мужчин, в последнее время к нему пристрастились представительницы слабого пола и даже подростки. Поклонники янтарного напитка могут бесконечно рассказывать о его пользе для организма. Сторонники трезвого образа жизни настаивают на том, что употребление этого веселящего душу продукта способно принести здоровью человека непоправимый вред. Кто же из них прав? Разберемся в том, полезно или вредно пиво.

В чем польза пива?

Когда люди слышат информацию о вреде алкоголя, они считают, что она касается только крепких напитков типа водки или коньяка. Пиво же относится к числу слабоалкогольных напитков, и его в качестве вредного для человеческого организма продукта никто не рассматривает. Содержание этанола в пиве составляет 3-12%, в то время как крепость водки достигает 40% или даже больше. По этой причине получить смертельную дозу алкоголя, регулярно употребляя любимый хмельной напиток в больших количествах, практически невозможно.

Люди, предпочитающие скоротать свободное время за распитием любимого напитка, отмечают его полезные свойства. Наиболее популярными достоинствами пива принято считать то, что оно:

  • обладает питательными свойствами;
  • содержит в своем составе множество необходимых организму витаминов и микроэлементов;
  • утоляет жажду;
  • способствует улучшению пищеварения;
  • обладает мочегонным действием;
  • помогает снять стресс и нервное напряжение;
  • улучшает сон;
  • поднимает настроение;
  • раскрепощает человека, помогает ему стать более коммуникабельным.

Некоторые народные целители рекомендуют пить теплое пиво с медом при заболеваниях горла и бронхов. Существует мнение, что после длительной антибиотикотерапии прием этого напитка помогает восстановить микрофлору кишечника. На протяжении столетий пиво, смешанное со сметаной, использовалось представителями сильного пола для повышения потенции. Хмель, содержащийся в продукте, помогает усмирить боль, а витамины группы B в его составе благотворно влияют на состояние кожи. Казалось бы, какой ущерб может нанести пиво человеческому организму? Однако врачи утверждают, что полезные свойства при употреблении напитка проявляются кратковременно, в то время как вред, полученный от пива, будет гораздо ощутимее всех его достоинств.

Пивной алкоголизм – побочное проявление любви к напитку

В последнее время наркологи все чаще стали употреблять термин “пивной алкоголизм”. Он применяется в ситуациях, когда у человека сформировалась стойкая алкогольная зависимость от пива. Многие люди недоумевают, каким образом развивается этот вид алкоголизма, если пиво относится к числу слабоалкогольных напитков. Но на самом деле здесь нет ничего удивительного. Водку человек пьет из рюмок, а пиво – из больших бокалов или бутылок. В пол-литровой бутылке хмельного напитка содержится приблизительно столько же этилового спирта, сколько в 50-граммовой рюмке водки. Несложно подсчитать, что 2 л пива, употребленные человеком на протяжении дня, равносильны стакану водки.

Если любитель выпить будет баловать себя регулярно 2-3 бутылочками пива, он рискует обрести пивную зависимость. Организм, привыкший к лошадиным дозам хмельного напитка, начнет требовать его в больших количествах, а человек, беспомощный перед своей зависимостью, будет сильнее втягиваться в пивной алкоголизм. Зависимость от слабоалкогольных напитков побороть самостоятельно очень трудно, для избавления от нее больному необходима помощь врача-нарколога.

Пивной алкоголизм опасен тем, что развивается незаметно для человека.Специалисты выделяют 2 основные стадии развития этого заболевания.

  1. Начальная стадия болезни практически не распознается. Для нее характерно умеренное пристрастие к пиву, которое подавляется распитием нескольких бутылок слабоалкогольного напитка в неделю. Употребление алкоголя приносит человеку умиротворение и расслабление, он становится веселым и легким в общении. Любитель выпить контролирует объем потребляемого напитка и при желании может и вовсе отказаться от него. Постепенно употребление пива становятся чаще, а количество выпитых за один раз бутылок увеличивается.
  2. Стадия сформированной тяги к пиву является признаком алкогольной зависимости. Основным симптомом этого периода является ежедневное употребление хмельного продукта и невозможность расслабиться без него. Потребность в напитке постоянно возрастает и человек, страдающий пивным алкоголизмом, вынужден регулярно увеличивать объемы выпитого. При попытке сократить привычные дозы или полностью отказаться от употребления пива у больного развиваются признаки, характерные для похмельного синдрома (сухость во рту, тремор рук, головная боль, повышенное потоотделение, слабость). Прием очередной порции убирает все неприятные симптомы. Человека уже не интересует информация о том, вредно или полезно пиво, оно ему становится необходимым для поддержания жизнедеятельности организма. На этой стадии пивного алкоголизма больному может помочь только лечение в наркологической клинике, и чем раньше он в нее обратится, тем лучше будет для него.

Формирование стойкой зависимости от пива – не единственное вредное свойство напитка. Под его воздействием до неузнаваемости меняется характер людей. Страдающий от пивного алкоголизма человек становится ленивым, агрессивным, конфликтным, равнодушным к окружающим. Выпив бутылку-другую своего любимого хмельного напитка, пьяница перестает контролировать себя, лезет в драки, совершает различные правонарушения.

Вред пива для мужчин и женщин

Чрезмерное пристрастие к пиву отражается на внешности его любителей. В составе этого слабоалкогольного продукта были обнаружены эстрогены – женские гормоны, влияющие на формирование у слабого пола молочных желез и половых органов. В одной бутылке пива эстрогенов содержится немного, но если мужчина регулярно злоупотребляет напитком, тогда в его организме начнет вырабатываться вещество, которое будет подавлять производство главного мужского гормона тестостерона, а вместо него увеличивать количество эстрогенов. Внешне подобные изменения в мужском организме проявляются в виде увеличения живота (пивной живот) и молочных желез. Помимо этого дефицит тестостерона негативно отображается на качестве спермы и сексуальных способностях представителя сильного пола. У опытных любителей пива нередко возникают проблемы с зачатием ребенка, а с течением времени у них развивается простатит и импотенция.

Представительниц прекрасной половины человечества волнует вопрос: а для женщин пиво вредно или нет? Несмотря на содержание в нем женских гормонов, ответ можно дать только один: пиво даже в небольших дозах женскому организму противопоказано. Слабый пол втягивается в пивной алкоголизм гораздо быстрее мужчин. От постоянного употребления хмельного напитка первым делом страдает внешность девушек и женщин: у них грубеет голос, расплывается фигура, а над верхней губой появляются специфические пивные усы. В больших количествах напиток вызывает в женском организме избыток эстрогенов, из-за чего у них развиваются гинекологические недуги и возникают проблемы с зачатием и вынашиванием ребенка.

В народе бытует мнение, что пиво полезно пить молодым мамам для усиления лактации. Прибегать к такому методу увеличения количества грудного молока женщинам нельзя ни в коем случае. Алкоголь, содержащийся в хмельном продукте, поступает в молочные железы, и женщина, кормящая малыша грудью, будет попросту спаивать его. Этанол, попадающий в детский организм с материнским молоком, будет оказывать крайне негативное влияние на психическое и физическое развитие ребенка, формировать у него алкогольную зависимость с первых месяцев жизни.

Влияние пива на различные органы и системы организма

на этом не заканчиваются.

Слабоалкогольный напиток, который для большинства людей ассоциируется с приятным времяпрепровождением в компании лучших друзей, оказывает негативное влияние на все жизненно важные органы и системы в человеческом организме.

Любители пропустить пару бокалов расплачиваются впоследствии за свое пагубное пристрастие здоровьем. У людей, систематически употребляющих пиво в солидных дозах, наблюдаются следующие проблемы со здоровьем:

  • со стороны сердечно-сосудистой системы: значительное увеличение сердечной мышцы и стенок сосудов, повышение артериального давления, одышка, тахикардия, аритмия, ишемическая болезнь, инфаркты и инсульты;
  • со стороны желудочно-кишечного тракта: изжога, гастриты, язвенная болезнь, повышенное газообразование в кишечнике;
  • со стороны печени: гепатит, цирроз;
  • со стороны головного мозга: ухудшение внимания и памяти, нарушение координации движений, постепенное отмирание клеток мозга, слабоумие.

Вредно пиво или полезно? После знакомства со списком негативных последствий для здоровья при употреблении этого напитка такой вопрос уже не должен стоять перед людьми. Пиво очень вредно для организма любого человека, и с этим фактом поспорить трудно. Все рассказы о полезных свойствах хмельного напитка являются обыкновенными мифами, в которые некоторые любители выпивки верят только ради того, чтобы хоть как-то оправдать свое болезненное пристрастие к алкоголю.

Пиво пьют многие люди, вне зависимости от возраста и пола. Этот напиток отлично утоляет жажду летом и бодрит . Нет ничего заманчивее летним вечерком, чем выпить бутылочку или две. Этот напиток традиционно употребляют после бани, гурманы умудряются лить пиво на раскаленные камни и дышать пивным паром. Так вредно ли пиво или от него есть определенная польза для здоровья, с этим нужно разобраться подробно.

Из чего готовят пиво

Еще с давних времен люди варили и пили пиво. Раньше этот напиток был обязателен на столе во время свадеб и иных застолий. Сейчас мало что изменилось, разные виды пива можно встретить в магазинах, люди с удовольствием покупают и употребляют этот продукт.

Напиток получается путем сбраживания спирта и пивных дрожжей с хмелем и солодом . Именно эти ингредиенты придают продукту специфический вкус и запах. В составе есть вода, этиловый спирт, углекислый газ, азотные соединения, дрожжи. В малом количестве в пиве находятся витамины, минералы и определенные гормоны. Кроме этого, современные пивовары добавляют в свою продукцию консерванты, стабилизаторы и красители, которые значительно продлевают срок годности.

Пиво, продаваемое на разлив, из больших бочек, более натуральное. Срок годности у него составляет всего несколько суток. Туда не добавляют консерванты и иные вещества.

В чем польза и вред пива

Некоторые люди довольно объективно считают, что этот напиток обогащает человеческий организм минералами и витаминами. Действительно, продукт нормализует функцию пищеварения и улучшает качество вырабатываемого желудочного секрета . При потреблении продукта у человека улучшается настроение, он намного активнее общается с посторонними людьми. Пиво помогает мягко снять стресс и расслабиться, оно нормализует душевное состояние человека, улучшает сон. Помимо этого, напиток обладает хорошими мочегонными свойствами и способствует мягкому очищению организма.

Польза от употребления пива будет только в том случае, если оно будет присутствовать в рационе не каждый день и в разумных пределах.

Всем известно, что крепкие алкогольные напитки сильно вредят здоровью. А вот слабоалкогольное пиво многие считают совершенно безопасным в этом плане, но это совершенно не так.

В процессе брожения в напитке образуются и затем сохраняются опасные соединения – метиловый спирт, сивушные масла и альдегиды . Даже в обычной водке таких соединений в сотни раз меньше. Каждое из этих веществ действует отравляюще на организм. Возможна тошнота, рвота и сильное чиханье на протяжении длительного времени. После потребления избыточного объема напитка сосуды головного мозга расширяются, развивается головная боль, заметна общая слабость и потеря координации.

Пиво – это отнюдь не слабоалкогольный напиток. Крепость отдельных сортов может быть до 14% об.

Как пиво влияет на личность человека

Этот распространенный напиток в избыточном потреблении не только пагубен для общего здоровья, но и меняет личность человека в целом.

Страдает личность человека

Как известно, продукт содержит хмель, который способствует расслаблению и опьянению. Наступает такой момент, что человек уже не сможет обойтись ни дня без нескольких бутылочек. Постоянно пьющий человек становится агрессивным, злым, глупым и задиристым . Именно во время такого опьянения регистрируются неблагопристойные поступки и правонарушения.

Изменяется внешность

Продукция в небольшом количестве содержит растительные эстрогены, что очень напоминают женские гормоны, отвечающие за строение женского тела. Когда мужчины ежедневно пьют пиво, у них начинает вырабатываться вещество, подавляющее выработку мужских гормонов, а уровень эстрогенов значительно увеличивается . Итогом является избыточный вес, большой отвисший живот, увеличенные грудные железы и таз. Снижается объем вырабатываемых сперматозоидов и снижается их качественный состав. Если семья планирует ребенка, то возможны проблемы с зачатием. Через несколько лет злоупотребление пивом для многих мужчин может закончиться ухудшением потенции и простатитом.

Женщины, злоупотребляющие алкоголем, тоже изменяются внешне. У них под носом начинает расти густой волос, голос становится грубоватым. Пиво часто пьют с солеными продуктами. Соль задерживает в тканях жидкость, в итоге возможен излишний вес и отеки лица . Выпившая женщина – это очень нелицеприятное зрелище, она вызывающе себя ведет, громко и вульгарно смеется. В таком состоянии женщины нередко становятся жертвами преступников. У них, как и у мужчин, может быть проблема с зачатием ребенка и развитие онкологических болезней.

Можно ли пиво женщинам в период беременности и лактации

Беременным женщинам категорически запрещено употреблять пиво . Чтобы выносить полноценного и здорового малыша, необходимо вычеркнуть этот напиток из своей жизни в этот важный период. Последствия, которые могут быть от потребления этого продукта беременной, ужасающие:

  • алкоголь отрицательно влияет на формирование плода. Ребенок может родиться недоношенным, маловесным или больным;
  • возможен выкидыш даже на поздних сроках;
  • может быть замершая беременность.

Если мама пила пиво во время вынашивания малыша, то, возможно, ребенок в подростковом возрасте будет неуправляемым, агрессивным и раздражительным. Скорее всего, проявится ранняя склонность к алкоголизму.

Распространено мнение, что пиво способствует выработке большего объема молока у женщины в период лактации. Якобы если мать будет потреблять этот алкоголь, то молоко будет сытным, малыш будет быстро наедаться и крепко спать. Однозначно, кроха будет пить пропитанное алкоголем молоко и спать беспробудным пьяным сном. Следуя этому совету по увеличению выработки молока, мать не только гробит свое здоровье, но и разрушает здоровье младенца, как физическое, так и психическое .

Пиво – это не тот продукт, от которого нельзя отказаться в период беременности и кормления грудью. Если возникает психологическая трудность в отказе от напитка, значит, необходима помощь психолога.

Нужно ли пиво подросткам

Вредно ли пить пиво подросткам? На этот вопрос можно однозначно ответить – да. Оригинальная реклама навязчиво звучит с экранов телевизоров, уверяя подрастающее поколение, что пиво – это круто и классно. И сколько бы родители ни рассказывали о возможном вреде, подростки безответно верят, что только с заветной бутылочкой в руках они станут популярными, успешными и богатыми. С первыми глотками подросток пьянеет, чувствует себя взрослым и безнаказанным . В таком состоянии совершаются разные правонарушения, ребенок выясняет отношения со своими ровесниками и постоянно лезет в драку.

Если подросток постоянно употребляет пиво, то у него ухудшается память, возникает проблема с обучением, нарушается психическое здоровье, а самое опасное – ухудшается здоровье.

Подростки часто пьют пиво, когда гуляют большими компаниями или с друзьями отмечают праздники. Родители должны внимательно следить за своими чадами и периодически проводить профилактические беседы.

Как пиво влияет на здоровье

Освежающий напиток способен сильно пошатнуть здоровье, особенно если пьется ненормированными дозами . Изменения заметны почти во всех органах и системах:

  • Сердце – при постоянном употреблении пива нагрузка на орган значительно возрастает. Мышца сердца и стенки значительно увеличиваются, орган заплывает жиром. Часто скачет давление, развивается одышка, начинается аритмия. В тяжелых случаях возможен инсульт или инфаркт.
  • Желудок – агрессивные вещества, которые содержатся в напитке, сильно раздражают и повреждают слизистую. Канцерогены и спирты способствуют воспалению пищеварительных органов. Это приводит к расстройствам пищеварения, метеоризму, острому гастриту и язве.
  • Почки – при избыточном употреблении напитка нарушается электролитный баланс в организме. Почки функционируют в повышенном режиме, чтобы справиться с последствиями злоупотребления пивом. Вместе с мочой из организма выводятся микроэлементы, что нужны для хорошей работы органам. Если почки все время работают в таком режиме, то быстро изнашиваются, что приводит к хроническим заболеваниям мочевыводящих органов.
  • Печень – алкоголь – это основной враг печени. Поэтому пиво, попадая в организм, вызывает воспалительные болезни печени и в итоге приводит к гепатиту и циррозу печени .
  • Мозг – пиво пагубно воздействует на клетки мозга. Они под воздействием алкоголя отмирают. Любитель пивка начинает забывать элементарные вещи, с течением времени может развиться слабоумие. Постепенно нарушается нормальная координация, и человек может дойти до инвалидности.

От хмельного продукта страдают и иные органы. Сосуды кровеносной системы истончаются, на теле могут появляться синяки необъяснимой этиологии. Может развиться атрофия зрительного нерва, что приведет к ухудшению зрения.

Пивной алкоголизм

Понятие пивного алкоголизма знакомо всем взрослым людям. И хотя некоторые считают такое заболевание менее опасным, чем водочную зависимость, последствия довольно разрушительные. Люди с алкоголизмом иногда пытаются бросить пить крепкие спиртные напитки и переходят на пиво. Эта тактика совершенно неправильная, такой подход только усугубляет заболевание. От этого напитка люди становятся глупыми и ленивыми, кроме этого, у них нарушается сексуальная функция .

Использование пива в медицине

Относиться к спиртным напиткам необходимо с особой осторожностью. Особенно это касается женщин, которые очень тяжело поддаются лечению от алкоголизма . Но нормированное употребление хорошего пива способно не только не нанести вред, но и принести ощутимую пользу организму. Его используют для лечения ряда заболеваний:

  • при фурункулезе, который быстро излечивается благодаря пивным дрожжам;
  • при простудных заболеваниях в начальной стадии;
  • в профилактических целях при ряде заболеваний;
  • при многих кожных болезнях. На основе пива готовят косметические кремы и маски.

Абсолютно любой пищевой продукт может вызвать проблемы со здоровьем, если его использовать неумеренно. Это в значительной мере относится и к пиву, избыточное питье которого вредит здоровью, а умеренное потребление способствует излечению некоторых болезней. Его желательно употреблять нечасто, выбирать продукт максимально свежий и качественный . Не стоит покупать слишком дешевую продукцию, так как дешевое – это обычно не очень качественное.